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Couteau yanagiba 21cm Magoroku - Kaï
MGR.210.Y
Nouveau produit
Couteau yanagiba, lame 21cm étroite et effilée.
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Couteau yanagiba, lame 21cm étroite et effilée.
Couteau utilisé principalement pour lever les filets de poisson pour les sushis
MGR.210.Y
Kaï Magoroku
Les couteaux traditionnel japonais de la série Magoroku ont une lame en acier inoxydable poli dont la dureté Rockwell est de 58+-1HRC. Le manche est en bois dur de bubinga et la virole en polypropylène noir.