Agrandir l'image
Poêle à frire 24cm en cuivre - Falk Culinair
Nouveau produit
Avec ses parois évasées et un long manche ergonomique, cette poêle est spécialement conçue pour des performances selon les critères culinaires illimités.
Une poêle à frire sera une vie entière la base de votre collection.
En savoir plus
Poêle à frire en cuivre 24cm
Disponible en différentes dimensions, avec ou sans couvercle.
Existe en Ø 16, 20, 24, 28 et 32 cm
La série Classique avec ses poignées ergonomiques en fonte malléable, vous offre un aspect traditionnel d’antan.
Le bimetal FALK
Après l’argent, le cuivre est le meilleur conducteur métallique.
Les plats préparés dans des ustensiles en cuivre conservent bien plus longtemps leur température de cuisson.
Le bimétal Falk Culinair est composé d’une lourde tôle de cuivre sur laquelle une pelliculle de 200 microns (0,2mm) a été laminée avec une pression de 850 tonnes/cm².
La liaison “inter-cristalline” vous offre une garantie à vie.
Les robustes poignées sont fabriquées en fonte indestructible selon les critères les plus ergonomiques.
Les rivets en acier inoxydable de 3mm sont comprimés avec une pression de 10 tonnes/cm².
Dans une poêle en cuivre la température du fond et des parois est répartie uniformément.
Entretien
Les poêlons cuivre poli miroir exigent un entretien intense.
Par contre, Falk Culinair a mise au point une finition satinée au Scotch- Brite very fine de 3M®, ce qui permet un entretien facile de la surface cuivre et inox au tampons nylon et une eau savonnée.
Nous recommandons l’essuie avec des rouleaux à papier.
Afin de protéger les accessoires en fonte contre la rouille, nous conseillons de les enduire d’un peu d’huile végétale.