Plat à rôtir Intense - Demeyere

Plat à rôtir Intense  - Demeyere. 

Ce plat à rôtir est idéal pour cuire un beau morceau de viande ou de poisson. 
Avec ce plat à rôtir compatible induction vous pourrez débuter votre cuisson sur la plaque de cuisson avant d'enfourner pour finir la cuisson.

Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®: hygiénique et facile à nettoyer
5 couches de matériau jusqu'au bord (2,5 mm): excellente répartition de la chaleur
Poignées en acier inoxydable soudées
Dimensions : 32 x 26,5cm

La série Intense de Demeyere a vraiment tout pour plaire : une qualité pure pour une cuisine sans souci, une technologie subtile qui permet d’économiser de l’énergie et un look irrésistible.
Les couvercles à double paroi isolants empêchent, quant à eux, que la chaleur et les vitamines essentielles ne s’échappent.
L'air se trouvant entre les deux couches d’inox agisse comme isolant et ainsi la nourriture reste chaude plus longtemps.
Pour la série Intense, Demeyere offre une garantie de 30 ans sur tous les défauts de fabrication ou de matériau ; 10 ans de garantie en cas d'usage professionnel.

5-PLYMATERIAL
Cette combinaison spéciale de 5 divers alliages dont l'aluminium, veille à ce que la chaleur ne se concentre pas seulement à un seul endroit, mais qu'elle soit répartie de façon uniforme sur toute la surface de la casserole/poêle.
Grâce à l'acier inoxydable magnétique à l'extérieur du produit, les batteries de cuisine Industry conviennent à tous les feux, y compris l'induction.
SILVINOX®
Silvinox® est un traitement de surface électrochimique unique qui enrichit le matériau en éliminant le fer et les impuretés en surface.
De cette manière, l'acier inoxydable est facile à nettoyer et est plus résistant aux traces de doigts, aux agents nettoyants agressifs ou encore aux aliments à haute teneur en acide. Les produits gardent un blanc argenté permanent, même après des années d'usage.
BORD VERSEUR
Le bord de la casserole/poêle est plié dans une forme spéciale de sorte que vous puissiez verser des liquides à basse viscosité (ex. eau) et des sauces consistantes sans salir.
POIGNÉES
Les poignées ergonomiques sont en acier inoxydable 18/10 massif et restent ainsi plus longtemps froides sur les cuisinières électriques. (Attention ! Sur les cuisinières à gaz, les flammes peuvent dépasser le bord du fond et peuvent chauffer les poignées). Grâce à technologie de soudage unique, les poignées sont fixées de façon ultrasolide etsont très hygiéniques. Saletés, graisses ou bactéries n'ont plus aucune chance de s'y incruster.
COUVERCLE
Les couvercles à double paroi sont soudés d'où la partie située entre les parois sert d'isolateur et d'où les aliments restent chauds plus longtemps.
Vu que ce couvercle à double paroi est plus lourd, la pression dans la casserole augmente et la durée de cuisson diminue.