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Plaque à pâtisserie en aluminium perforée plate.
Les perforations permettent la circulation de l'air chaud sous le tapis de cuisson silicone ou sulfurisé
Rend la pâte plus croustillante, l'humidité ne restant pas sur la plaque.
Perforations Ø 2 mm, sans rebords, utilisation maximale de la plaque.
Facile pour faire glisser le tapis de cuisson et la pâtisserie
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Plaque cuisson plate perforée 40x30 - Gobel
Plaque à pâtisserie en aluminium perforée plate.
Les perforations permettent la circulation de l'air chaud sous le tapis de cuisson silicone ou sulfurisé
Rend la pâte plus croustillante, l'humidité ne restant pas sur la plaque.
Perforations Ø 2 mm, sans rebords, utilisation maximale de la plaque.
Facile pour faire glisser le tapis de cuisson et la pâtisserie
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Plaque à pâtisserie en aluminium perforée.
Les perforations permettent la circulation de l'air chaud pour une cuisson homogène.
Rend la pâte plus croustillante, l'humidité ne restant pas sur la plaque.
Perforations Ø 2 mm,
Plaque épaisse, légère et résistante jusque 250°
Dimensions : 40x30
Facile pour faire glisser le tapis de cuisson et la pâtisserie