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Existe en Ø 24 et 28cm
La sauteuse basse Atlantis de Demeyere est parfaite pour saisir les viandes ou sauter les légumes ou les crustacés de manière homogène avant de les faire mijoter à feu doux sous couvercle (p. ex. bouillabaisse).
Sa grande surface la rend aussi idéale pour la réduction rapide des sauces de base (p. ex. bisque de homard).
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Sauteuse basse avec couvercle - Atlantis - Demeyere
Existe en Ø 24 et 28cm
La sauteuse basse Atlantis de Demeyere est parfaite pour saisir les viandes ou sauter les légumes ou les crustacés de manière homogène avant de les faire mijoter à feu doux sous couvercle (p. ex. bouillabaisse).
Sa grande surface la rend aussi idéale pour la réduction rapide des sauces de base (p. ex. bisque de homard).
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Capacité : 2.8L pour la 24cm
Capacité : 4.8L pour la 28cm
La sauteuse basse Atlantis de Demeyere est parfaite pour saisir les viandes ou sauter les légumes ou les crustacés de manière homogène avant de les faire mijoter à feu doux sous couvercle (p. ex. bouillabaisse).
Sa grande surface la rend aussi idéale pour la réduction rapide des sauces de base (p. ex. bisque de homard).
Disponible en différentes dimensions, avec ou sans couvercle.
Existe en Ø 24 et 28cm