MOULE MOUL'FLEX 9 MADELEINES Moule DE BUYER « MOUL'FLEX » 9 madeleines 7,5 x 4,5 cm.Toutes les plaques Moul'flex sont en silicone alimentaire pur étuvé, souple et anti-adhésif. Elles mesurent 30 x 17,5 cm et sont adaptées à une cuisson au four et au bain-marie ainsi qu'à la congélation (de -40° à +280° C).
Plaque Moul'flex de 8 empreintes parfaites d'un Ø 5,5cm et d'une hauteur de 5cm pour la réalisation de Canelés bordelais traditionnels.Toutes les plaques Moul'flex sont en silicone alimentaire pur étuvé, souple et anti-adhésif. Elles mesurent 30 x 17,5 cm et sont adaptées à une cuisson au four et au bain-marie ainsi qu'à la congélation (de -40° à +280° C).
Moule DE BUYER « MOUL'FLEX » 28 mini cannelés bordelais Ø 3,5 cm.Toutes les plaques Moul'flex sont en silicone alimentaire pur étuvé, souple et anti-adhésif. Elles mesurent 30 x 17,5 cm et sont adaptées à une cuisson au four et au bain-marie ainsi qu'à la congélation (de -40° à +280° C).
MOULE MOUL'FLEX 9 MINI CAKES Moule DE BUYER « MOUL'FLEX » 9 mini cakes 9x4.7 cm, hauteur 3,5 cm.Toutes les plaques Moul'flex sont en silicone alimentaire pur étuvé, souple et anti-adhésif. Elles mesurent 30 x 17,5 cm et sont adaptées à une cuisson au four et au bain-marie ainsi qu'à la congélation (de -40° à +280° C).
MOULE MOUL'FLEX" 20 MINI FINANCIERS Moule DE BUYER « MOUL'FLEX » 20 mini financiers 49 x 26 x 11 mm.Toutes les plaques Moul'flex sont en silicone alimentaire pur étuvé, souple et anti-adhésif. Elles mesurent 30 x 17,5 cm et sont adaptées à une cuisson au four et au bain-marie ainsi qu'à la congélation (de -40° à +280° C).
MOULE MOUL'FLEX 7 GRANDS FINANCIERS Moule DE BUYER « MOUL'FLEX » 7 grands financiers 95 x 42 x 10 mm.Toutes les plaques Moul'flex sont en silicone alimentaire pur étuvé, souple et anti-adhésif. Elles mesurent 30 x 17,5 cm et sont adaptées à une cuisson au four et au bain-marie ainsi qu'à la congélation (de -40° à +280° C).
Le moule à pain vous permet de réaliser tous types de pains maison (pains de mie, pains sans gluten, pains de seigle, etc.) avec une croûte croustillante et une mie moelleuse.
Votre pain long est croustillant sans avoir à le sortir de son moule pendant la cuisson et sans avoir à ajouter d'eau dans le four.Parfait pour le pain de campagne, tressé aux graines ou bâtard aux oignons confits ; ce moule pain de campagne permet de réaliser une large variété de pains !
Moule à bûche inox De Buyer, pour réaliser des bûches pâtissières ou glacées, omelettes norvégiennes, nougat glacé, terrines, aspics
Set de 4 feuilles en plastique souple qui vous permettra de décorer facilement des bûches/entremets.Ces feuilles sont compatibles avec moule à bûche/gouttière de 30 cm.4 feuilles/4décors : ondulation ; matelassé ; ananas ; déstructuré.
Pour réaliser facilement le montage des bûches à 2, 3 ou 4 parfums, ce set de 3 raclettes à bûche vous permettra d’étaler et lisser les couches successives de crème ou de mousse de façon régulière et homogène.
Moule à bûche Gobel inox, pour réaliser des bûches pâtissières ou glacées, omelettes norvégiennes, nougat glacé, terrines, aspics