MOULE MOUL'FLEX 7 GRANDS FINANCIERS Moule DE BUYER « MOUL'FLEX » 7 grands financiers 95 x 42 x 10 mm.Toutes les plaques Moul'flex sont en silicone alimentaire pur étuvé, souple et anti-adhésif. Elles mesurent 30 x 17,5 cm et sont adaptées à une cuisson au four et au bain-marie ainsi qu'à la congélation (de -40° à +280° C).
Plaque boulangère en céramique 6 mini pains 37,5 cmPratique et ingénieux, ce moule à pains avec couvercle de cuisson, permet de préparer en toute simplicité 6 mini-pains de formes différentes. Cette plaque boulangère en céramique, fabriquée en France, assure à vos mini-pains maison une croute croustillante et une mie aérée.
Set de 4 feuilles en plastique souple qui vous permettra de décorer facilement des bûches/entremets.Ces feuilles sont compatibles avec moule à bûche/gouttière de 30 cm.4 feuilles/4décors : ondulation ; matelassé ; ananas ; déstructuré.
Pour réaliser facilement le montage des bûches à 2, 3 ou 4 parfums, ce set de 3 raclettes à bûche vous permettra d’étaler et lisser les couches successives de crème ou de mousse de façon régulière et homogène.
Le moule à pain vous permet de réaliser tous types de pains maison (pains de mie, pains sans gluten, pains de seigle, etc.) avec une croûte croustillante et une mie moelleuse.
Votre pain long est croustillant sans avoir à le sortir de son moule pendant la cuisson et sans avoir à ajouter d'eau dans le four.Parfait pour le pain de campagne, tressé aux graines ou bâtard aux oignons confits ; ce moule pain de campagne permet de réaliser une large variété de pains !
Réalisez votre propre pain artisan ! Notre Moule Pain Artisan vous permet de cuire vous-mêmes, à la perfection, des pains généreux (jusqu’à 2kg) en forme de pavés, comme ceux des artisans boulangers d’antan ! Son couvercle en forme de dôme permet de maintenir le bon taux d'humidité pendant la cuisson.
Aucune pile ou alimentation électrique n'est nécessaire à son fonctionnement : elle est donc écologique et vous servira pendant des années. tournez le bouton et la balance est opérationnelle.La balance est équipée d'un affichage numérique et vous permet de peser vos préparations jusqu'à 5 kg et cela au gramme près.
A la fois compacte et précise, cette balance Escali Vera vous accompagnera lors de toutes vos préparations culinairesD'une capacité maximum de 2kg, elle est également précises au dixième de gramme (0.1gr)!
Cette claie à pâtisserie rectangulaire laisse refroidir tout doucement tartes, gâteaux, pains… à la sortie du four.Elle est munie de pieds, ce qui fait que votre gâteau, tarte ou pain n’est pas en contact avec un plat ou un plan de travail et refroidit plus vite tout en éliminant l’humidité due au refroidissement.
Idéale pour laisser refroidir tout doucement tartes, gâteaux, pains… à la sortie du four. Cette claie d'un diamètre de 32cm est pourvue de pieds pour que votre gâteau, tarte ou pain ne soit pas en contact avec un plat ou un plan de travail. Il peut ainsi refroidir plus vite tout en éliminant l’humidité due au refroidissement.
Idéale pour laisser refroidir tout doucement tartes, gâteaux, pains… à la sortie du four. Cette claie en acier inoxydable est pourvue de pieds pour que votre gâteau, tarte ou pain ne soit pas en contact avec un plat ou un plan de travail. Il peut ainsi refroidir plus vite tout en éliminant l’humidité due au refroidissement.